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08.12.2006
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BNDES aprueba el financiamiento de R$ 70 millones para la cooperativa de leche en RS
El Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social [BNDES] aprobó el financiamiento de R$ 70 millones para la Cooperativa Central Gaúcha Ltda [CCGL] para la implantación de una unidad de beneficiación de la leche con capacidad de procesamiento de un millón de litros por día. El proyecto, localizado en el municipio de Cruz Alta (RS), fue concedido en el ámbito del
Programa de Desarrollo Cooperativo para Agregación de Valor a la Producción Agropecuaria
[Prodecoop]. Los recursos del financiamiento serán repasados por el Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul [BRDE]. El emprendimiento generará cerca de 250 empleos directos.
El proyecto financiado por el BNDES permitirá agregar valor a la leche, convirtiéndola en un producto más noble, con su transformación en leche en polvo, quesos y demás derivados o en insumo industrial, que será vendido a otras empresas. El producto final será destinado a los mercados interno y externo.
El proceso industrial que será implantado contempla las etapas de recepción y almacenaje de leche cruda, preparación de la leche (pasteurización y estandarización de la grasa), almacenaje de la leche pasteurizado, concentración y secado de la leche para obtención de la leche en polvo, fabricación de crema y de butter oil.
El municipio de Cruz Alta está localizada en el centro de la cuenca lechera de la región noroeste do Rio Grande do Sul, la segunda mayor del país, donde será captada materia prima que será procesada por la nueva unidad de beneficiación. Esta región produce cerca de 3,6 millones de litros de leche por día, convirtiéndola en la mayor región productora del estado. La actual producción de leche en RS es de la orden de 2,35 mil millones de litros por año, con tasa media de crecimiento de 5,5% por año.
La CCGL es una cooperativa central constituida por la unión de capital de dieciocho cooperativas singulares de Rio Grande do Sul. El cooperativismo es el sistema preferencial de organización de los productores de leche en todo el mundo.
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